10 Tasty Party Snacks

12.3.14



EN Having your friends over is fun and you want to impress your dearest with special, creative snacks? That occured to me when I invited my friends over for Ladies night on International Women`s Day. I picked out 10 best and quick tasty snacks without lacking creativity and will definitely blow your friends` mind the next time they visiting you! This is a careful selection of my finest snacks mainly low- caloric ones.

DE Ihr wollt eure Freunde zu euch einladen und wollt sie mit extravaganten Snacks überraschen? Das wollte ich letztens vollbringen, als ich meine Freundinnen zur Ladies Night am Weltfrauentag zukommen rief und habe sie in der Tat begeistern können! Ich habe hier für euch die 10 schnellsten, schmackfhaftesten und fettarmen Snacks zusammengestellt - Viel Spaß beim nachkochen! 

              1) Pear with walnut / Birne mit Walnuss

[1 portion, ca. 110 kcal, 5g fat]
ingredients: 1 pear, 2 teaspoons of herb cream cheese (8% fat), 2 wallnuts, pepper
preparation: Cut the pear into two halves and remove its core housing. Serve pear halves with herbal cream cheese, wallnuts and pepper.

Zutaten: 1 Birne, 2 TL Kräuer- Frischkäse (8% Fett), 2 Wallnusskerne, Pfeffer
Zubereitung: Birne halbieren und Kerngehäuse entfernen. Serviere die Birnenhälften mit Kräuter-Frischkäse, Wallnuß und Pfeffer. 

2) Beef-cake/ Beef-Torte

[1 Portion ca. 60kcal, 2g fat]
ingredients: 30g Corned-Beef, 40g mini cucumber, 2 Physallis
preparation: Divide Corned-Beef into two halves, serve it with mini cucumberslices and Pysallis

Zutaten: 30g Corned-Beef, 40g Mini- Salatgurke, 2 Kapstachelbeeren
Zubereitung: Corned-Beef in 2 Stücke schneiden, mit Salatgurkenscheiben und Kapstachelbeeren anrichten.

3) Honey melon with cream cheese/ Honigmelone mit Frischkäse

[1 portion, ca 105 kcal, 1g fat]
ingredients: 100g cream cheese (0,8% fat), 100g honey melon, some mint leaves, 1/2 lime
preparation: Serve cream cheese together with honey melon balls and mint leaves, add a bit of lime juice.


Zutaten: 100g körniger Frischkäse (0,8%), 100g Honigmelone, einge Minzeblättchen, 1/2 Limette
Zubereitung: Frischkäse mit Melonenbällchen und Minzeblättechen anrichten und mit einigen Spritzern Limettensaft beträufeln. 

4) Fois Gras with red onion marmelade/ Gänseleberpastete mit roter Zwiebelmarmelade

ingredients: Fois Gras, Stoke`s red onion marmelade
Zutaten: Gänseleberpastete, Stoke`s rote Zwiebelmarmelade

  5) Bread with spanish topping / Brot mit spanischem Topping

ingredients: bread, Iberico cheese, Serrano bacon, parsley
Zutaten: Brot, Iberico- Käse, Serrano- Schinken, Petersilie

  6) Spicy carrots/ Pikante Möhren

[1 portion, ca.125kcal, 3g fat]
ingredients: 1 big carrot, 1/2 apple, 1 springonion, 1/2 teaspoon of orange, 1 tablespoon of chili sauce, salt
preparation: peel the carrot, core the apple and slice both finely, Cut the springonions. Mix oil, orangejuice, chili sauce and a pinch of salt together. Stir all together. 

Zutaten: 1 große Möhre, 1/2 Apfel, 1 Frühlingszwiebel, 1/2 TL Öl, 1 Saftorange, 1 EL süße Chilisoße, Salz
Zubereitung: Möhre schälen, Apfel entkernen und beides fein hobeln. FRühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Öl, Orangensaft, Chilisoße und eine Prise Salz verrühren. Alles miteinander vermengen. 

7) Tomatoe-garlic snack / Tomaten-Knoblauch Snack

ingredients: puff pastry, garlic, tomatoes, oregano
Zutaten: Blätterteig, Knoblauch, Tomaten, Oregano 

   8) Pineapplecracker/ Ananascracker

                                              [1 portion, ca. 155 kcal, 3g fat]
ingredients: 1 slice of fresh pineapple (40-50g), 4-6 Mini-ricecracker, 30g herbal cream cheese (8g fat)
preparation: Cut the pineapple into small pieces, for serving spread the herbal cream cheese over the crackers and put a pineapple piece on top of it.

Zutaten: 1 frische Ananasscheibe (40-50g), 4-6 Mini-Reiscracker, 30g Kräuter- Frischkäse (8g Fett)
Zubereitung: Schneide die Ananas in kleine Stücke, bestreiche die Mini-Reiscracker mit Kräuter-Frischkäse und serviere mit Ananasstücken.

9) Confection/ Naschwerk

[1 portion, ca. 120 kcal, 0g fat]
ingredients: 20g dried papya pieces, hazelnuts, raisins, 15g dried pineapple pieces, 10g sweetened spelled pops, coconut flakes

Zutaten: 20g getrocknete Papaya-stücke, Haselnüsse, Rosinen, 15g getrocknete Ananasstücke, 10g gesüßte Dinkel-pops, Kokosnussflocken

          10) Soft cheese with fig/ Weichkäse mit Feige

[1 portion, ca. 120 kcal, 4g fat] 

ingredients: 1 fig (75g), 30g soft cheese (12% fat), 2 ricecracker, pepper

preparation: Wash the fig, pat dry, and quater it. Serv it with soft cheese and ricecracker and sprinkle it with pepper. 

Zutaten: 1 Feige (75g), 30g Weichkäse (12% Fett), 2 Reiscracker, bunter Pfeffer
Zubereitung: Feige abspülen, trocken tupfen und vierteln. Mit Weichkäse und Reiscrackern anrichten und mit Pfeffer bestreuen. 

I`ve presented you now 10 tasty party snacks - any favourite one? Can you add more snacks to my list, which has been already a huge plus at your last party? I would appreciate it :)

Nun habe ich Dir hier 10 leckere Party snakcs präsentiert- welches hat Dich am ehesten angesprochen? Kannst du weitere Snacks zu meiner Liste hinzufügen, die bei deiner Feier schon für Furore gesorgt hat? Würde ich freuen :)

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3 comments

  1. Na das klingt alles mal super lecker und die Fotos sind auch genial.
    Werd ich demnächst vllt mal was von ausprobieren. Honigmelone mit Käse vllt, oder Birne mit Walnüssen? Ich weiß auch nicht o.O Klingt alles gut!

    Lg Anna
    www.the-anna-diaries.de

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    Replies
    1. Meine Favorieten sind die Foie Gras mit roter Zwiebelmarmelade und die Tomaten-Knoblauch- Snacks ♥ Probier am besten alle variationen auf der nächsteb Ladiesnight! :) Wird der Hit und kommt super gut an!

      Delete
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